لأن الموروث الغذائي جزء من الهوية التونسية فقد رسمت الأكلات الجربية لنفسها خصوصية ميزتها عن أطباق جهات أخرى. و هي أكلات تتميز بقيمتها الغذائية العالية و مذاقها المميز و قد إستمدت مكوناتها من منتجات الجزيرة و أهمها السمك . أطباق شهية ما تزال إلى اليوم حاضرة في موائد العائلات الجربية خاصة في شهر الصيام . “الكسكسي بالحوت في الكسكاس “و المعقود “هي بعض هذه الأطباق التي حدثتنا عنها السيدة محرزية القريتلي الناشطة في المجتمع المدني بجربة في هذا الفيديو …#تونس #رمضان #جربة #اكلات_رمضان
الإمتحانات في رمضان : ترتيب الأولويات في المراجعة و النوم الجيد سر النجاح
يعيش التلاميذ هذه الفترة على وقع امتحانات الثلاثية الثانية التي تتزامن مع شهر رمضان. عن كي…
شريط”نورنبرغ” للمخرج الأمريكي “جيمس فاندربيلت” قريبا في القاعات التجارية بتونس: هل كانت محاكمة النازية عادلة من قبل القوى الاستعمارية المنتصرة؟
يستعيد فيلم “نورنبرغ” (يمتد لأكثر من ساعتين) لحظة مفصلية في التاريخ المعاصر وهي أول …
